Vespolina Colline Novaresi DOC 2023
Un vino rosso autentico che rappresenta con fierezza la tradizione enologica delle Colline Novaresi. Si presenta con un colore rubino brillante arricchito da riflessi violacei. Al naso emergono profumi intensi di frutta rossa matura, petali essiccati e una piacevole speziatura, in cui spicca la tipica nota pepata della Vespolina.
Al palato è fresco, armonioso e di media struttura, con tannini delicati e una scia minerale che dona profondità. Il sorso è dinamico e ben bilanciato, con un finale asciutto che richiama erbe aromatiche e spezie leggere.
Prodotto da uve autoctone coltivate su terreni collinari di origine morenica, a circa 350 metri sul livello del mare, questo vino nasce da una vinificazione in acciaio che preserva la fragranza del frutto e ne esalta la tipicità.
Gradazione alcolica: 13,5% vol. Da servire intorno ai 15–18 °C. Ideale in abbinamento con antipasti rustici, primi piatti saporiti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Un'etichetta che racconta la qualità e l'identità del territorio novarese, perfetta per chi cerca autenticità e carattere in un calice.
