Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry DOCG 2022 – Cantina Ca' di Rajo
Un Prosecco che nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, territorio d'eccellenza riconosciuto Patrimonio UNESCO. Alla vista brilla con un colore giallo paglierino tenue, attraversato da un perlage sottile e persistente.
Il profumo è elegante e fragrante: emergono subito sentori di mela verde, pera e pesca bianca, accompagnati da leggere note floreali di acacia e gelsomino. Al palato è vivace e armonioso, con una dolcezza delicata bilanciata da una piacevole freschezza agrumata e da una chiusura leggermente minerale.
Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C, per esaltarne fragranza e finezza.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Abbinamenti gastronomici: perfetto come calice da aperitivo, accompagna con eleganza finger food, antipasti di pesce, crostacei e fritture leggere. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea.
