Franciacorta Cuvée Imperiale Brut DOCG – Cantina Berlucchi
Un Metodo Classico iconico, che ha reso celebre il nome del Franciacorta in tutto il mondo. Alla vista si presenta con un luminoso giallo paglierino, arricchito da un perlage finissimo e duraturo. Il bouquet è ampio e raffinato: note di agrumi freschi e frutta a polpa bianca si fondono con sentori di crosta di pane e delicate sfumature floreali, frutto dell'affinamento sui lieviti.
In bocca rivela eleganza ed equilibrio: la freschezza agrumata e la spiccata mineralità sono bilanciate da una morbida cremosità. Il finale è armonico, con richiami persistenti di frutta e mandorla.
Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C, ideale per esaltarne vivacità e fragranza.
Gradazione alcolica: circa 12% vol.
Abbinamenti gastronomici: perfetto come calice da aperitivo, accompagna con classe antipasti di pesce, crostacei, tartare e sushi. Si sposa bene anche con primi piatti leggeri e formaggi freschi.
