Cirò Rosato DOC 2024 – Cantina Iuzzolini
Un rosato che nasce dalle colline assolate della Calabria ionica, dove il vitigno autoctono Gaglioppo trova la sua massima espressione. Il colore è un rosa cerasuolo brillante, che richiama la freschezza del Mediterraneo e la vivacità del territorio di Cirò.
Al naso si apre con profumi intensi di melograno, fragolina di bosco e ciliegia, arricchiti da eleganti note floreali e lievi sfumature speziate. In bocca offre un sorso armonioso e dinamico: freschezza e sapidità si intrecciano in perfetto equilibrio, restituendo tutta la tipicità del clima mediterraneo che lo ha generato.
Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C, ideale per valorizzarne la fragranza e la struttura.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Abbinamenti gastronomici: perfetto con piatti di mare, crostacei, insalate estive, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche come vino da aperitivo nelle calde giornate mediterranee.
